埼玉県ご当地グルメ本『ネイタマ』（著：高橋智）は埼玉グルメ旅の必携書！
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2024年4月30日に発行された埼玉県ご当地グルメ本『埼玉を食べつくす＜ネイタマ＞ Native Saitama』（高橋智：著）を Amazon で買った。著者は知人なので、義理で買ったんだけど、どっこい、おもしくて一気 […]
トミオフクダというブラジル産コーヒーをホットとアイスで飲み比べた感想
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トミオフクダという銘柄のブラジル産コーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。一杯目はホットで、二杯目はアイスコーヒーで、飲み比べた。
栃木市藤岡の小屋カフェ・じーこんちは店主との会話もはずみ居心地満点だった
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2024年4月15日。栃木市藤岡町にある小屋カフェ・じーこんち（G-conchi）へ。ランチタイムが終わった時間帯だったので、店内はのんびりムード。気さくな女性店主との会話もはずみ、上質なコーヒータイムを過ごせた。
深煎り焙煎したタンザニアのアデラコーヒーをホットとアイスで飲んだ味の感想
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タンザニアのアデラというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店のマスターが深煎りで焙煎したので、ホットとアイス、両方飲んで味を比べた。
イエメンのバニーマタルというモカコーヒーを中浅煎りで飲んだ味の特徴と感想
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中浅煎りで焙煎したイエメンのバニーマタルというモカコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。モカ独特の香りとマスカットを思わせる甘酸っぱい酸味が特徴のコーヒーだった。
わが家の玉ねぎレシピがムック本『タマネギ活用大全 新装版』に掲載された
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血糖対策で常食していた我が家の玉ねぎレシピが、ムック本『血糖値、血圧が下がった！速やせた！タマネギ活用大全・新装版』（ブティック社）に掲載されましたので、紹介させていただきます。
深煎りコーヒーが5種類飲める越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家
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2015年3月のオープン以来、通い続けている越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家（かや）では、深煎りコーヒーが5種類飲める。ホットだけではなくアイスコーヒーにしてくれるのもうれしい。人気のケニアを筆頭に珈家の深煎り焙煎コ […]
つくば市・やまびこ弁天の肉ざるうどんと肉カレーうどんは秀逸だった。
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2024年2月28日。茨城県つくば市西大沼にある手打ち京うどん・やまびこ弁天に行ってきた。いだいたのは肉ざるうどんと肉カレーうどん。店員さんたちも元気があって、いい店だった。
素敵な花束をアレンジしてくれる花の店おか（ラ・コリーヌ）さいたま市桜区の花屋
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さいたま市桜区西堀にある花の店おか（ラ・コリーヌ）。素敵な花束をアレンジしてくれるので、毎年、お祝いの花束をお願いしている。贈る人の気持ちを束ねたフラワーギフトは、毎回、喜んでもらえる。