イルガチェフェ・ブナブナというコーヒーを中煎りで飲んだ味の感想 更新日:2023年5月23日 公開日:2023年5月22日 コーヒー イルガチェフェ・ブナブナという銘柄のコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。産地はエチオピア。焙煎度は中煎り。味は香りが強いのが特徴。フルーツの酸味とチョコレートを思わせる甘みが楽しめた。 続きを読む
インドネシア産トラジャ・ランテカルア農園のコーヒーを中深煎りで飲んだ感想 更新日:2023年8月31日 公開日:2023年5月21日 コーヒー インドネシアのトラジャ地区ランテカルア農園のコーヒーをなじみの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。飲んだ味の感想は、スパイシーで厚みのある口あたりが特徴のコーヒーだった。 続きを読む
キューバのコーヒー・クリスタルマウンテンを浅煎りで飲んだ感想 更新日:2024年4月7日 公開日:2023年4月14日 コーヒー キューバ産クリスタルマウンテンコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は浅煎り。飲んだ味の感想は、ナッツ系の香ばしい香りと、黒糖のような甘みが特徴のコーヒーだった。 続きを読む
天空の森というニューギニアのコーヒーを中深煎りで飲んだ味の感想 更新日:2023年7月2日 公開日:2023年3月18日 コーヒー 天空の森というニューギニア産のコーヒー(別名・修道院のコーヒー)をなじみの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。飲んだ味の感想は、まろやかなコクがあって、すっきりした飲みやすいコーヒーだった。 続きを読む
ブラジル産ピーベリー・コーヒーを飲んだ味の特徴と感想。焙煎度は中煎りで 更新日:2024年4月19日 公開日:2023年2月20日 コーヒー ブラジル産ピーペリー・コーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。豆は小粒。収穫量が少なく珍重されている。飲んだ感想をひとことでいうとナッツ系の風味が特徴のコーヒーだった。 続きを読む
東ティモール産のコーヒーを中煎りで飲んだ味の特徴と感想 更新日:2024年4月6日 公開日:2023年2月19日 コーヒー 東ティモール産のコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。東ティモールのコーヒーを飲むのははじめて。飲んだ味の感想は、酸味・苦味・甘みのバランスがよく、ナッツ系の香ばしい香りが楽しめた。 続きを読む
ブラジルの試験栽培品種イバイリ(IBAIRI)コーヒーを中深煎りで飲んだ味の感想 更新日:2024年4月6日 公開日:2023年2月18日 コーヒー ブラジルの試験栽培品種イバイリ(IBAIRI)というコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。豆の焙煎度は中深煎り。ブラジリアンモカとも呼ばれる。モカ系の酸味と甘味の余韻が長く残るまろやかな味が特徴のコーヒーだった。 続きを読む
浅煎りで焙煎したエチオピアのグジゲイシャコーヒーを飲んだ味の特徴と感想 公開日:2023年2月13日 コーヒー 浅煎りで焙煎したエチオピアのグジゲイシャというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲で飲んだ。グレープフルーツを思わせる柑橘系のまろやかな酸味が特徴のコーヒーだった。 続きを読む
パプアニューギニア産ブヌンウー農園のコーヒーを中深煎りで飲んだ味の特徴 公開日:2023年2月11日 コーヒー パプアニューギニアのブヌン・ウー農園で生産されたコーヒーをなじみの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中深煎り。飲んだ味の特徴は、甘味・酸味・苦味のバランスがよく、すっきりした飲みやすいコーヒーだった。 続きを読む