ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを中浅煎りで飲んだ感想 更新日:2025年4月16日 公開日:2025年4月14日 コーヒー ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中浅煎り。気品のある酸味とハチミツのような甘みが特徴のコーヒーだった。 続きを読む
マウンテンの名が付くコーヒー4銘柄を越谷の自家焙煎珈琲店珈家で飲んだ 更新日:2025年4月12日 公開日:2025年4月5日 コーヒー 2025年4月4日・5日。越谷市下間久里(しもまくり)の自家焙煎珈琲店・珈家(かや)で「マウンテン」の名が付くコーヒー 4銘柄を飲み比べた。 続きを読む
中煎り焙煎したケニアのレッドマウンテンコーヒーをホットとアイスで飲んだ 更新日:2025年4月21日 公開日:2025年4月4日 コーヒー ケニアのレッドマウンテンというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店のマスターが中煎りで焙煎したので、ホットとアイス、両方飲んで味を比べた。 続きを読む
サイフォンコーヒーとプリンに心安らぐ南与野ギャラリーカフェラルゴ 更新日:2025年4月19日 公開日:2025年4月4日 おでかけ 美術品や音楽などを鑑賞しながら優雅なコーヒータイムが過ごせる南与野のギャラリーカフェラルゴ。サイフォンで淹れるコーヒーと純喫茶風のカスタードプリンは心安らぐ逸品だ。 続きを読む
インドネシア・バリ島のコーヒー「神山」(しんざん)を中煎りで飲んだ感想 公開日:2025年3月23日 コーヒー インドネシアのバリ島で生産された「神山」(しんざん)というコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎り。香りが高く、柑橘系の酸味と甘みが楽しめた。 続きを読む
コロンビア産クレオパトラコーヒーの中深煎りと中煎りを飲み比べた 更新日:2025年3月18日 公開日:2025年3月17日 コーヒー コロンビアのクレオパトラというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎りと中煎りの二種類。両方を飲み比べた。 続きを読む
南与野ギャラリーカフェラルゴ「Meet You Favo」は笑顔満載のイベントだった 更新日:2025年3月14日 公開日:2025年3月12日 おでかけ 2025年3月12日。KeRaLaugh(ケララフ)プロジェクトが主催するイベント「Meet You Favo」(ミートユアファボ)を会場の南与野ギャラリーカフェラルゴへ見に行ってきた。当日の様子をお伝えする。 続きを読む
10周年を迎えた越谷市の自家焙煎珈琲店・珈家に届いた周年祝いの花々 更新日:2025年3月2日 公開日:2025年3月1日 コーヒー 2025年3月1日。越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家(かや)が10周年を迎えた。店内に入ると周年祝いに贈られた花々がいっせいに出迎えてくれた。 続きを読む
ぴあMOOK「埼玉の喫茶店」に掲載された越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家 公開日:2025年2月21日 コーヒー 越谷市下間久里(しもまくり)にある行きつけの自家焙煎珈琲店・珈家(かや)が、ぴあMOOK「埼玉の喫茶店」(2024年7月20日発行)に掲載された。常連客としてはうれしいかぎりだ。 続きを読む