『古事記』の大人向けおすすめ入門書はこの3冊
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『古事記』を読んでみたいと思っている大人の方に、私が実際に読んだ本の中から、おすすめの入門書を3冊厳選して紹介する。どの本も原文の内容がわかりやすい現代語訳になっているので、初めての方でもつまつぐことなく面白く読破できる […]
パナマ産ゲイシャコーヒーを浅煎りで飲んだ味の感想
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パナマ産ゲイシャコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は浅煎り。カップ＆ソーサーはノリタケのアイラプラチナ・シルバー。ゲイシャは、柑橘系の香りが鼻から抜ける上品なコーヒーだった。
ブラジル産カフェ・ヴィーニョ中深煎りコーヒーを飲んだ感想
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ブラジル産のカフェ・ヴィーニョという銘柄のコーヒーをなじみの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。赤ワインを思わせるフルーティーな香りと、まろやかな甘みとコクが特徴のコーヒーだった。
ルワンダ・ハニーというコーヒーを中深煎りで飲んだ感想
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ルワンダ・ハニーという銘柄のコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。産地はアフリカのルワンダ。豆の焙煎度は中深煎り。味は、ブドウを思い起こさせるフルーティーな香りと、チョコレートのようなコクのあるコーヒーだった。
インドネシアのコーヒー・マンデリンを中深煎りで飲んだ感想
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インドネシアのマンデリンコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。カップ＆ソーサーはノリタケのホワイトパレスで。奥深い苦味と芳醇なコクが特徴のおいしいコーヒーだった。
コロンビア産エメラルドマウンテンコーヒーを中煎りで飲んだ感想
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コロンビア産エメラルドマウンテンコーヒーをなじみの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎り。カップ＆ソーサーはウェッジウッドのサンモリッツ。エメラルドマウンテンは上品な甘みと深いコクが特徴のコーヒーだった。
深煎りで焙煎したブラジルコーヒーを飲んだ感想。味の特徴は…
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深煎りで焙煎したブラジルコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。プレミアムショコラという銘柄で、売上の一部がブラジルのサントアントニオドアンパロにある幼稚園の支援に役立てられる。飲むと笑顔になるコーヒーだった。
ハワイコナコーヒーを中煎り前半でいただいた。味の特徴は…
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ハワイコナコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度はミディアムローストと呼ばれる中煎りの前半。カップ＆ソーサーはノリタケのカーニバル・アップルグリーン。ハワイコナの味は舌にまとわりつくような上品な香りが特徴 […]
タンザニア・ニティン農園コーヒーの中煎りと中深煎りを飲み比べた。
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タンザニアのニティン農園で生産されたコーヒーをなじみの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎りと中深煎りの二種類。両方を飲み比べた。中煎りは「なめらか」で、中深煎りは「濃厚」な味わいだった。