越谷市下間久里の古民家カフェ珈家で陶芸作品販売会とランチを楽しむ
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2023年2月2日。越谷市下間久里の古民家カフェ・珈家（かや）で開かれた女性陶芸作家さんの作品販売会をランチを兼ねて見に行ってきた。マスターがハンドドリップで淹れる自家焙煎コーヒーと、奥さまが作るチキンカレーもおいしかっ […]
ブラジル産キャラメラードコーヒーを中煎り焙煎で飲んだ感想
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ブラジルのサンタカリーナ農園で生産されたキャラメラードというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。まろやかな甘い香りと、すっきりしたコクが楽しめた。
タイのドイチャンコーヒーを中深煎りで飲んだ感想
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タイのドイチャンコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中深煎り。すっきりして飲みやすいというのが飲んだ感想。苦味はなく、ミルクチョコレートのようなやわらかな甘みが楽しめた。
パプアニューギニアのコーヒーを中深煎りで飲んだ感想
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パプアニューギニアのコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。コーヒー豆の等級は「AA」。焙煎度は中深煎り。飲んだ感想は、酸味・苦味・甘みのバランスがよく、芳醇（ほうじゅん）な香りが楽しめた。
『枕草子』現代語訳おすすめ本はこの3冊
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『枕草子』を読んでみたいと思っている大人の方に、私が実際に読んだ本の中から3冊厳選して、おすすめ本を紹介する。どの本も面白い現代語訳になっているので楽しく読める。ふりがなもふってあるのでわかりやすい。
コロンビア産マグダレナ・コーヒーを中深煎りで飲んだ感想
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コロンビア産のマグダレナというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中深煎り。ビターチョコレートのような苦味と甘みのある芳醇な味わいが楽しめた。
インドネシアのコピルアックを自家焙煎珈琲店で飲んだ味の感想
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インドネシア産のコーヒー・コピルアックを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。ジャコウネコの排泄物から集めた世界でもっとも高価なコーヒーとしても知られ、発酵系の独特な香りと複雑な味がした。
『おくのほそ道』のわかりやすい現代語訳おすすめ本はこの3冊
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『おくのほそ道』を読んでみたいと思っている大人の方に、私が実際に読んだ本の中から3冊、おすすめ本を紹介する。どの本も全文が掲載され、読みにくい漢字には、ふりがなが振ってある。わかりやすい現代語訳になっているので、無理なく […]
エチオピアのゴルボタコーヒーを飲んだ感想。特徴は上品な酸味と甘み
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エチオピア産のゴルボタというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は浅煎り。上品な柑橘系の酸味と、やさしい甘みが特徴のコーヒーだった。