アフリカンシンフォニーというケニアのコーヒーを中煎りで飲んだ味の感想
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ケニアのアフリカンシンフォニーというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎り。飲んだ味の感想は、オレンジのような酸味とマイルドな甘みが特徴的なコーヒーだった。
「ケニア」の記事一覧
今回焙煎した深煎りケニアコーヒーは苦みじゃなくて甘みが先にくるんだよね。
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2023年7月8日。越谷市下間久里（しもまくり）にある行きつけの自家焙煎珈琲店・珈家（かや）へ。今日は深煎りのケニアコーヒーをいただいた。珈家のオープンは2015年3月。珈家ではじめて飲んだのがケニアだった。あまりのおい […]
ケニアのンダロイニというコーヒーを深煎りで飲んだ感想
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ケニアのンダロイニというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は深煎り。カップ＆ソーサーはウェッジウッドのアレクサンドラシャンパンゴールド。まろやかな風味豊かな味わいが特徴的なコーヒーだった。
ケニア エンデベス農園 ナチュラルを中深煎りでいただいた
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ケニア エンデベス農園 ナチュラルの中深煎りを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。カップはノリタケのアイラゴールド。ケニアのコーヒー豆はウォッシュドが多いのでナチュラルは珍しい。どんな味なのか。楽しみだ。
ケニアコーヒーAA深煎りをノリタケザビアゴールドでいただく
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行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた今日のコーヒーはケニアコーヒーAAを深煎りで。カップはノリタケのザヒアゴールドにした。どんな味が楽しめるのか。さっそくいただいてみることに。