ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを中浅煎りで飲んだ感想
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ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中浅煎り。気品のある酸味とハチミツのような甘みが特徴のコーヒーだった。
マウンテンの名が付くコーヒー4銘柄を越谷の自家焙煎珈琲店珈家で飲んだ
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2025年4月4日・5日。越谷市下間久里(しもまくり)の自家焙煎珈琲店・珈家(かや)で「マウンテン」の名が付くコーヒー 4銘柄を飲み比べた。
中煎り焙煎したケニアのレッドマウンテンコーヒーをホットとアイスで飲んだ
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ケニアのレッドマウンテンというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店のマスターが中煎りで焙煎したので、ホットとアイス、両方飲んで味を比べた。
サイフォンコーヒーとプリンに心安らぐ南与野ギャラリーカフェラルゴ
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美術品や音楽などを鑑賞しながら優雅なコーヒータイムが過ごせる南与野のギャラリーカフェラルゴ。サイフォンで淹れるコーヒーと純喫茶風のカスタードプリンは心安らぐ逸品だ。
インドネシア・バリ島のコーヒー「神山」(しんざん)を中煎りで飲んだ感想
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インドネシアのバリ島で生産された「神山」(しんざん)というコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎り。香りが高く、柑橘系の酸味と甘みが楽しめた。
コロンビア産クレオパトラコーヒーの中深煎りと中煎りを飲み比べた
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コロンビアのクレオパトラというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎りと中煎りの二種類。両方を飲み比べた。
南与野ギャラリーカフェラルゴ「Meet You Favo」は笑顔満載のイベントだった
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2025年3月12日。KeRaLaugh(ケララフ)プロジェクトが主催するイベント「Meet You Favo」(ミートユアファボ)を会場の南与野ギャラリーカフェラルゴへ見に行ってきた。当日の様子をお伝えする。
10周年を迎えた越谷市の自家焙煎珈琲店・珈家に届いた周年祝いの花々
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2025年3月1日。越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家(かや)が10周年を迎えた。店内に入ると周年祝いに贈られた花々がいっせいに出迎えてくれた。