ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを中浅煎りで飲んだ感想
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ジャガーハニーというコスタリカのコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中浅煎り。気品のある酸味とハチミツのような甘みが特徴のコーヒーだった。
「珈家」の記事一覧
マウンテンの名が付くコーヒー4銘柄を越谷の自家焙煎珈琲店珈家で飲んだ
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2025年4月4日・5日。越谷市下間久里（しもまくり）の自家焙煎珈琲店・珈家（かや）で「マウンテン」の名が付くコーヒー 4銘柄を飲み比べた。
中煎り焙煎したケニアのレッドマウンテンコーヒーをホットとアイスで飲んだ
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ケニアのレッドマウンテンというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店のマスターが中煎りで焙煎したので、ホットとアイス、両方飲んで味を比べた。
インドネシア・バリ島のコーヒー「神山」（しんざん）を中煎りで飲んだ感想
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インドネシアのバリ島で生産された「神山」（しんざん）というコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中煎り。香りが高く、柑橘系の酸味と甘みが楽しめた。
コロンビア産クレオパトラコーヒーの中深煎りと中煎りを飲み比べた
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コロンビアのクレオパトラというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎りと中煎りの二種類。両方を飲み比べた。
10周年を迎えた越谷市の自家焙煎珈琲店・珈家に届いた周年祝いの花々
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2025年3月1日。越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家（かや）が10周年を迎えた。店内に入ると周年祝いに贈られた花々がいっせいに出迎えてくれた。
ぴあMOOK「埼玉の喫茶店」に掲載された越谷市下間久里の自家焙煎珈琲店・珈家
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越谷市下間久里（しもまくり）にある行きつけの自家焙煎珈琲店・珈家（かや）が、ぴあMOOK「埼玉の喫茶店」（2024年7月20日発行）に掲載された。常連客としてはうれしいかぎりだ。
中煎りで焙煎したブルーマウンテンNo1コーヒーを飲んだ味の特徴と感想
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ジャマイカ産コーヒー「ブルーマウンテンNo.1」を行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。全体的に品のよさが際立つコーヒーだった。
エクアドル産アンデスマウンテン・コーヒーを中煎りで飲んだ味の特徴と感想
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エクアドル産コーヒー「アンデスマウンテン」を行きつけの自家焙煎珈琲店で飲んだ。焙煎度は中煎り。ほっとひと息つける癒やし系のコーヒーだった。