「手打ちそば」の記事一覧

2023年11月2日。栃木市出流町（いづるまち）の元祖手打ちそば・いづるやで、名物の盆ざるそばと天ぷらをいただいた。創業60年。そばの実をまるごと製粉した田舎そばは、評判に違わず秀逸だった。

2022年9月12日。所用で杉戸へ。途次、蕎麦屋を探して、手打ちそば・うどん「ふるさと」で昼食をとった。数あるメニューの中から選んだのは、とろろそばとごま汁うどん。どちらもなかなか旨かった。

2023年7月12日。仕事で茨城県へ。下妻市長塚にある手打ちそば追分で同僚と昼食をとった。そばは太打ちの田舎そば。そのほかカツ丼ととろろ丼もいただいた。どの料理もおいしかった。