「レッドマウンテン」の記事一覧

コーヒーの世界は奥深く、産地や焙煎度合いによって万華鏡のようにその表情を変える。今回は、そんなコーヒーの世界の中でも特に個性的な味わいでファンを魅了するケニア産「レッドマウンテン」を中浅煎りで飲む機会に恵まれた。

2025年4月4日・5日。越谷市下間久里（しもまくり）の自家焙煎珈琲店・珈家（かや）で「マウンテン」の名が付くコーヒー 4銘柄を飲み比べた。