「インド」の記事一覧

深煎りで焙煎したインドのプランテーションAというアラビカ種のコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。味の特徴は丸みをおびたやさしい苦みと甘み。深煎りを象徴するような美味しいコーヒーだった。

モンスーンという銘柄のインド産のコーヒーを深煎りでいただいた。場所は気心の知れた店主が営む自家焙煎珈琲店。カップはノリタケのシグニチャー・ゴールドを選んだ。黄金コーヒーの異名をとるモンスーン。どんな味を楽しませてくれるの […]