深煎りで焙煎したマンデリン・トバコというスマトラ島のコーヒーを飲んだ感想 公開日:2023年12月12日 コーヒー インドネシアのスマトラ島北部のトバ湖周辺で生産されたマンデリン・トバコというコーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は深煎り。ビターチョコレートのような濃厚な甘みが楽しめた。 続きを読む